VOUVRAY
Appellation Vouvray Contrôlée
Appellation Vouvray Contrôlée
Le vignoble bénéficie de l’influence de la Loire qui joue le rôle de régulateur thermique naturel et l’effet se transmet à la vigne, grâce aux multiples vallées qui façonnent les coteaux pour l’élevage. Les vignerons de Vouvray ont la chance de disposer de caves troglodytiques creusées dans la craie des coteaux. Ces caves maintiennent une température naturelle constante comprise entre 12º et 13º.
Cépage : Le Chenin Blanc est le cépage unique et historique du Vouvray
Caractéristiques : - Robe : or pâle aux reflets verts
- Bouquet : une expression de craie et de silex avec des arômes de poire et de coing mûrs
- Saveurs : fin, sec et léger
Ce vin peut se conserver quelques années.
Alliances gastronomiques : Apéritifs, coquillages, saumon fumé, desserts.
Code tarif : P0038
Vendu par carton de 6 bouteilles. Coût livraison : voir onglet tarif/bon de commande.